Vi mustar dina äpplen – dags för 2024 års mustning!

Du får pastöriserad must för dina äpplen tappad på 3-liters bag-in-box. Pastöriserad must i bag-in-box är hållbar drygt ett år i rumstemperatur, öppnad förpackning ca. fyra veckor i kylen.

OBS! Vi tar inte längre emot sommaräpplen, dessa kasseras efter inlämning.

Så funkar det

Vi har drop-in öppet för inlämning, se tider och platser nedan.

När du kommer hit väger vi dina äpplen.
Minsta mängd är 7,5 kg äpplen.
Har du 100 kg äpplen eller mer får du must gjord på endast dina egna äpplen, annars kommer äpplena att blandas med andras frukt.

Efter att vi vägt dem kommer du att få skriva upp namn och kontaktuppgifter så kommer vi att meddela dig när musten är klar att hämtas.

Pris: 100kr per bag-in-box. Ingen startavgift hos oss!

Du kan räkna med att 2,0-2,5 kg äpplen ger 1 liter äppelmust. Vi kan inte garantera antal liter must per kg frukt då utfallet varierar beroende på sort och mognadsgrad.

Var noga med att äpplena inte är plockade för tidigt, är äpplena sura kan man räkna med att även musten blir sur. Ett knep för att ta reda på om frukten är mogen eller inte är att dela ett äpple i två och kolla så att kärnorna är bruna.

Nytt för i år är att vi har öppet för obemannad inlämning av frukt utanför musteriet alla dagar i veckan mellan 09:00-19:00 samt att vi kommer finns på plats för fruktinlämning och utlämning en dag i veckan på Bergviks Köpcenter utanför ICA Maxi.


Obemannad drop-in inlämning av frukt utanför musteriet på Hammarö

Vi öppnar vår obemannade drop-in inlämning av frukt utanför vår lokal på Hammarö den 30/8 och har öppet varje dag fram till 11/10 mellan 09:00 och 19:00. Inlämning sker i tältet utanför vår lokal. Ni registrerar enkelt er inlämning här https://mustning.lovnasmusteri.se/ . Mer detaljerad information finns i tältet.

När ni använder självinlämningen är det bra om din frukt är packad i antingen papperskassar eller pappkartonger där frukten kan andas. (I plastpåsar eller hinkar blir frukten snabbt dålig).

På plats väger ni era påsar/kartonger och lägger en lapp med vikt och ert unika nummer (numret erhålls vid registrering) i varje kasse/kartong. Vi hör sedan av oss när er must är klar för utlämning. Lappar pennor och våg finns i tältet mellan 09:00 och 19:00 dagligen.

Bemannad inlämning av frukt samt utlämning av färdig must utanför musteriet

Följande tider finns personal på plats för in- och utlämning

  • Torsdag 29/8 klockan 18-20
  • Lördag 31/8 klockan 10-13
  • Torsdag 5/9 klockan 18-20
  • Lördag 7/9 klockan 10-13
  • Torsdag 12/9 klockan 18-20
  • Lördag 14/9 klockan 10-13
  • Torsdag 19/9 klockan 18-20
  • Lördag 21/9 klockan 10-13
  • Torsdag 26/9 klockan 18-20
  • Lördag 28/9 klockan 10-13
  • Torsdag 3/10 klockan 18-20
  • Lördag 5/10 klockan 10-13
  • Torsdag 10/10 klockan 18-20
  • Lördag 12/10 klockan 10-13
  • Därefter enbart utlämning torsdagar 18-20 eller efter överenskommelse.

Bemannad inlämning av frukt samt utlämning av färdig must Bergvik

I år finns vi även på plats en gång i veckan för in- och utlämning på Bergvik. Vi står i tält utanför ICA Maxi.

  • Lördag 31/8 klockan 9-12
  • Lördag 7/9 klockan 9-12
  • Lördag 14/9 klockan 9-12
  • Lördag 21/9 klockan 9-12
  • Lördag 28/9 klockan 9-12
  • Lördag 5/10 klockan 9-12
  • Lördag 12/10 klockan 9-12